

Sur place Menu à 34,50 € (A emporter 27,00 €)
St Jacques rôties
Topinambour et Flan d'épinard
Réduction de Potimarron
Ou
Ravioles de Haddock
Crème de Bleu
Emulsion de Choux fleur
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Filet de Canette doré
Pomme de Terre sautées
Jus réduit aux épices
Ou
Pavé de Lieu Jaune rôti
Cristophine braisé,
Fumet de Couteaux aux Algues
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Cliquez pour voir les
Ou Assiette de Fromages
affinés par M Dagnat (1,00 en sus)
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Les Glaces ne sont pas disponible à emporter.