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Menus du restaurant le Petit Bouchot à Noirmoutier
Menu à 20,50 €

 

7 Huîtres de Noirmoutier

Tarte fine de crevettes et mozzarella

Concassé de tomate et basilic

Filets de maquereaux rôtis ,

Pickles de légumes

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Poisson du moment,

Au gré de la marée...

Filet de merlu en croûte

Grecque de légumes et Risotto crémeux

Andouillette de Jargeau grillé,

Brochette de pomme de terre et shiitake

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Gâteau de fromage blanc, compotée de fruits

 

Mousse au chocolat noir.

Assiette de crèmes glacées *
(2 parfums au choix)

 

(Formule midi entrée + plat : 14,00 €)

Menu Carte : 38 €

 

Menu à 28,50 €


Assiette de fruits de mer
(2 Langoustines, 2 huîtres, crevettes et bulots)

Notre suggestion à l'ardoise

Foie gras mi-cuit,
chutney de pommes et pain d'épices

Grillé d'escargots et shiitake en persillade
Pommes glacées au porto, lit de roquette
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Dos de cabillaud rôti au four,
Marinière de coques au wakamé,
Riz noir Vénéré

Notre suggestion à l'ardoise

Bavette d'agneau roulée à l'ail et au thym ,
Lingots de Vendée braisés à la tomate ,
Jus de cuisson

Brochette de rognon, ris et onglet de veau
Au paprika, soufflé de pomme de terre
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Dessert au choix à la carte
Ou Café gourmand (supplément 2 €)

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